贾寨豆腐干、民权麻花、宁陵酥梨、永城辣椒、大有丰酱菜……看着这些土特产的名字，您肯定不会陌生。但是，不知您是否发现，这些原本平淡无奇的土特产品，经过“改头换面”之后，不仅愈加普遍地走向了大众，而且成为了今年春节礼品市场的“主力军”。

2月14日，记者在我市各大商场看到，无论是在超市货架上还是商家精心布置的“年货大街”里均有我市土特产的身影。浓郁的地方特色、鲜美的味道、精美的包装，环保、健康的土特产品越来越受到人们的喜爱。

在安奇乐易购物中心，市民田娟正在认真挑选礼物准备回老家走亲戚。田娟告诉记者：“我选了一箱香油和一箱豆腐干。现在，我身边很多人走亲访友都是选择土特产。比如，我老家是永城的，可以给家里人带点虞城的特产，让他们尝尝鲜。另外，土特产品的价格也较为实惠。”

记者看到，我市销售的本地土特产价格在20元至上百元不等，而绝大多数的价格在40—50元左右，也就是说，一般来讲，买四件礼品的价钱大约在200元左右。

除了合适的价格外，安奇乐易购物中心门店店长舒文庆认为，随着经济的不断发展和人民生活水平的提高，人们购买商品开始讲究特色、健康，而这些土特产品大部分都属于绿色食品，正符合现代人的需求，并且它们还给人一种返璞归真的感觉。他说：“现在，经过精美包装的土特产不仅携带方便，而且健康经济，当然会成为大家春节送礼的首选。”

王进虎是我市惠楼商贸有限公司总经理，做本地土特产销售已经有近8年的时间了。他告诉记者：“做梦也没有想到，今年的土特产销售如此好。”王进虎说，春节期间，他们的土特产全部卖空了，销量比去年翻了一番。现在咱们商丘的土特产已经叫响了品牌，老百姓对土特产的认可度也越来越高。很多土特产实现了品牌化、规模化。而且，随着生产土特产的厂家的增多，厂商越来越重视在产品的包装、口感、新产品创新上下功夫。王进虎还告诉记者，如今，在他的公司里销售的我市土特产品种已超过50种。

本地土特产之所以走俏，究其原因，除了地方政府的重视之外，现在越来越多的土特产生产者开始走出了小作坊，开始加大了资金、技术、宣传等方面的投入。商丘师范学院经济学系副教授、经济学博士张宝胜认为，土特产是一种文化的体现，它反映了一个地区的地方文化与风土人情，也是宣传当地文化特色的一种手段。他建议相关厂家与商家，发展土特产首先要立足本地文化，不仅产品质量要好，还要做出特色、不断挖掘特色，并要及时注册商标、注册原产地标识，用文化塑造品牌